tel. (+48) 533 728 335

Artykuły: Baza wiedzy Premium

magnezMagnez – dlaczego nie można dopuszczać do jego niedoborów?

Magnez nazywany jest pierwiastkiem życia, gdyż uczestniczy w ponad 300 procesach biochemicznych zachodzących w organizmie. Średnia zawartość magnezu w organizmie to 24 g – i większość zdeponowana jest w kościach oraz mięśniach. Magnez wspomaga funkcjonowanie…

witamina CWitamina C a cukrzyca typu 1 i 2

Cukrzyca to jedno z najczęściej występujących zaburzeń gospodarki węglowodanowo – insulinowej, które uznawane jest za chorobę cywilizacyjną. Jest to schorzenie o przewlekłym charakterze, prowadzące do rozwoju licznych powikłań oraz zwiększenia odsetka śmiertelności. Cukrzyca typu 1…

post dietetycznyPost przerywany – najbardziej naturalny sposób odżywiania

Uwarunkowane ewolucyjnie wzorce odżywiania ssaków, a kiedyś także praczłowieka charakteryzują się przerywanym przyjmowaniem energii. W naturalnym środowisku brak jest stałego dostępu do pokarmu, co szczególnie wyraźnie zaznaczone jest u mięsożerców, cechowało także ludzi pierwotnych. Oczywiste…

dieta keto a choroby neurologiczneDieta ketogeniczna kontra choroby neurodegeneracyjne

Dieta ketogeniczna to unikatowy model żywienia, w którym ograniczenie spożycia węglowodanów oraz znaczne zwiększenie podaży tłuszczów umożliwia osiągnięcie stanu ketozy odżywczej. Stan ten cechuje się nasiloną syntezą ciał ketonowych. W praktyce klinicznej dieta ketogeniczna jest…

Zabezpieczone: Faq

Brak zajawki, ponieważ wpis jest zabezpieczony hasłem.

otyłośćHormon magazynujący tłuszcz – nowe oblicze insuliny

Otyłość i przyrost masy ciała stały się globalną pandemią, a zmiana stylu życia i złe wybory żywieniowe są głównymi czynnikami, które prowadzą do otyłości i chorób metabolicznych, takich jak choroby serca i cukrzyca. Podczas, gdy…

dieta ketogenicznaKetoza odżywcza a kwasica ketonowa

Nasi przodkowie byli doskonale przystosowani do następujących po sobie okresach głodu i sytości. To oczywiste – dostępność pokarmów była ograniczona. Aby móc zapewnić organizmowi przetrwanie wówczas, gdy brakowało pożywienia – organizm sięgał po depozyty tkanki…

witamina B12 w diecieWitamina B12 – jej najlepszym źródłem w diecie jest mięso

Witamina B12, czyli kobalamina to związek zawierający atom kobaltu. Jest to jedna z najważniejszych witamin z grupy B, która odgrywa istotną rolę w procesie krwiotworzenia, wspomaganiu funkcjonowania układu nerwowego czy sercowo – naczyniowego. Nie brakuje…

ból głowy a dieta ketoDieta ketogeniczna w terapii bólów głowy

Ból głowy to najczęstsza postać dolegliwości bólowych, której choć raz doświadczył każdy człowiek. Jeśli ból głowy pojawia się jedynie okazyjnie, wówczas nie stanowi poważnego problemu. Jednak wiele osób doświadcza przewlekłych bólów głowy, co stanowi poważny…

trądzik a dieta ketoDieta ketogeniczna dla pięknej i zdrowej skóry

Większość z nas wie, że nienaganny wygląd skóry to nie tylko efekt odpowiedniej pielęgnacji kosmetykami, ale także sposobu odżywiania. Jeśli chodzi o wpływ diety na skórę, wiele mówi się o dostarczaniu skórze witamin i składników…

Zaburzenia flory bakteryjnej jelit a ryzyko chorób metabolicznych

W ostatnich latach rośnie częstość zachorowań na cukrzyce typu 1 i 2, otyłość czy zespół metaboliczny. Jednocześnie – rośnie zainteresowanie florą bakteryjną jelit oraz jej wpływem na funkcjonowanie całego organizmu. Udało się powiązać fakt występowania…

W kilku badaniach klinicznych wykazano korzyści ze stosowania diety ketogenicznej w leczeniu stanu zapalnego. W jednym z badań myszom wstrzyknięto CFA, czyli zawiesinę zabitej ciepłem bakterii Mycobacterium tuberculosis, co doprowadziło do rozwoju miejscowego stanu zapalnego. Po 48 godzinach od iniekcji wykazano, że obrzęk w miejscu iniekcji był znacznie mniejszy u myszy karmionych dietą ketogeniczną niż u myszy karmionych dietą standardowąi. W innym badaniu zwierzętom wstrzykiwano roztwór LPS, czyli lipopolisacharyd (endotoksyna bakteryjna), który indukuje syntezę licznych mediatorów prozapalnych. Iniekcje wykonywane były u szczurów, które wcześniej przez 14 dni karmione były dieta ketogeniczną. W porównaniu do grupy karmionej standardowo, zaobserwowano mniejszy wzrost temperatury ciała, a także mniejsze stężenie cytokin prozapalnych, takich jak TNF – alfa oraz Il – 1 beta. Ponadto zaobserwowano spadek poziomu kwasy arachidonowego, który jest kluczowym prekursorem w procesie syntezy eikozanoidów prozapalnychii. Niealkoholowa choroba stłuszczeniowa wątroby NAFLD to choroba zapalna, w przebiegu której dochodzi do kumulowania się tłuszczu w komórkach wątroby, włóknienia narządu oraz stanu zapalnego. Do rozwoju NAFLD przyczynia się nadmierna masa ciała, insulinooporność, stres oksydacyjny, zaburzenia lipidowe oraz uwarunkowania genetyczne. Leczenie NAFLD ma na celu spowolnienie przebiegu choroby oraz zapobieganie rozwojowi marskości. Jedną z metod leczenia może być odpowiednia interwencja medyczna, np. propagująca dietę ketogeniczną. Pięciu pacjentom z niealkoholową chorobą stłuszczeniową wątroby polecono stosować dietę ketogeniczną, a wpływ takiego sposobu odżywiania na organizm oceniono po upływie 6 miesięcy. Zaobserwowano zadowalającą utratę masy ciała – średnio utraconych zostało prawie 13 kg. Ponadto w 4 bioptatach wątroby wykazano mniejszy stopień stłuszczenia i zwłóknienia tkanki wątrobowej, a także ograniczenie stanu zapalnegoiii. Choroba Leśniowskiego – Crohna to przewlekłe, nieswoiste zapalenie jelit, objawiające się bólem brzucha, biegunkami, utrata masy ciała i niedożywieniem, a najpoważniejszą konsekwencją choroby może być rak jelita grubego. Obecnie brak jest leczenia przyczynowego, możliwe jest jedynie objawowe leczenie choroby. Terapia koncentruje się na złagodzeniu stanu zapalnego i zredukowaniu uciążliwych objawów choroby. W literaturze naukowej znaleźć można ciekawy opis przypadku pacjenta dotkniętego chorobą Crohna, u którego standardowa farmakoterapia nie przyniosła pożądanych rezultatów. Gdy pacjent zdecydował się na zastosowanie diety ketogenicznej, objawy zaczęły ustępować już po kilku tygodniach, a po 10 miesiącach uzyskano remisję choroby. Normalizację zapalenia jelit wykazano zarówno w badaniach laboratoryjnych, jak i obrazowychiv. Istnieją doniesienia o wpływie diety ketogenicznej na łagodzenie przebiegu infekcji grypowej. Wirus grypy jest jednym z najczęstszych czynników wywołujących infekcje dróg oddechowych. U pewnego odsetka osób rozwijają się poważne powikłania grypy, które w skrajnych przypadkach mogą prowadzić do śmierci. W badaniu na zwierzętach oceniono wpływ diety ketogenicznej na przeżycie oraz utratę wagi u myszy poddanych na ekspozycję na wirusa grypy. Dieta ketogeniczna stosowana była przed rozwojem infekcji i u zwierząt zarażonych wirusem grypy wykazano mniejszą utratę masy ciała oraz lepsze przeżycie. Naukowcy przedstawili potencjalny mechanizm takiego korzystnego działania diety ketogenicznej – zwiększona została ilość limfocytów T w tkance płucnej, cytokin oraz wykazano mniejsze miano wirusa grypy. Być może za nasilenie proliferacji limfocytów T odpowiada zwiększony poziom beta – hydroksymaślanuv. Podsumowując – badania in vitro i in vivo potwierdzają przeciwzapalne właściwości diety ketogenicznej, wskazując na kilka różnorodnych mechanizmów działania. Przede wszystkim – stosowaniu diety ketogenicznej towarzyszy wzrost stężenia beta – hydroksymaślanu, który uznawany jest za mediator przeciwzapalny. Związek ten może hamować syntezę cytokin prozapalnych, ponadto wykazuje działanie neuroprotekcyjne, co może mieć znaczenie w łagodzeniu objawów neurologicznych schorzeń o podłożu zapalnym. Dieta ketogeniczna zapewnia długotrwałe uczucie sytości, umożliwia realizowanie tzw. postu przerywanego, czyli okna żywieniowego naprzemiennie z okresami poszczenia. Wszystko to umożliwia przyjmowanie mniejszej ilości kalorii, a to może zwiększać potencjał przeciwzapalny diety ketogenicznej. Dieta ketogeniczna dostarcza rozmaitych kwasów tłuszczowych, które mogą modulować odpowiedź przeciwzapalną. Nienasycone kwasy tłuszczowe omega 3 regulują przebieg odpowiedzi zapalnej zarówno bezpośrednio, hamując metabolizm kwasu arachidonowego, jak i pośrednio, wpływając na zmianę ekspresji genów zapalnych. Ponadto kwasy ALA oraz LA mają wysokie powinowactwo do receptorów PPAR, które hamują odpowiedź zapalną. Dieta ketogeniczna moduluje poziom adenozyny, czyli związku hamującego proces zapalny. I wreszcie – dieta ketogeniczna pozwala na neutralizowanie reaktywnych form tlenu i minimalizowanie stresu oksydacyjnego, ponadto poprawia biogenezę mitochondriów i nasila syntezę ATP. Dzięki tak wszechstronnemu działaniu, dieta ketogeniczna może znaleźć zastosowanie w terapii rozmaitych schorzeń o podłożu zapalnym.Właściwości przeciwzapalne diety ketogenicznej

Dieta ketogeniczna może na wiele sposobów wspomagać funkcjonowanie organizmu. Zredukowanie spożycia węglowodanów pozwala m. in. ograniczyć rozwój rozmaitych chorób o podłożu zapalnym, gdyż – jak wiadomo – cukry indukują w organizmie stan zapalny. Czy przeciwzapalne…

Ten ebook zmieni u Ciebie wszystko! Prawa o których pisze są odwrotne, do tych które wszyscy zalecają!

Pobierz bezpłatnie ebooka i poznaj prawdziwe podejście do żywienia

Call Now Button