Autor: Grzegorz Klonek

Zdrowe odżywianie

Czy piwo bezalkoholowe jest zdrowe?

Piwo bezalkoholowe wygląda niewinnie. Etykieta krzyczy „0,0″, reklama pokazuje biegacza po treningu, a smak jest na tyle podobny do oryginału,…

Czytaj dalej
Składniki odżywcze

Ile kalorii ma kebab?

Kebab to nie jest jeden posiłek. Pod tą samą nazwą kryje się zarówno 450-gramowy zawijaniec w tortilli, jak i porcja…

Czytaj dalej
Składniki odżywcze

Wszystko o biotynie

Włosy się łamią, paznokcie pękają, skóra traci blask. Biotyna, czyli witamina B7 (nazywana też witaminą H), jest jednym z tych…

Czytaj dalej
Zdrowe odżywianie

Witamina B12 gdzie występuje naturalnie

Ta witamina nie powstaje w roślinach. Produkują ją bakterie, a do jedzenia trafia przez tkanki zwierząt, w których przewodzie pokarmowym…

Czytaj dalej
Składniki odżywcze

Co ma najwięcej białka?

Białko nie jest równe białku. Ten sam gram z parmezanu i z soczewicy zachowuje się w organizmie inaczej, bo różni…

Czytaj dalej
Dieta

Co jeść przy wysokim cholesterolu?

Lipidogram to nie jedna liczba. Cholesterol całkowity sam w sobie mówi niewiele, bo składają się na niego frakcje o zupełnie…

Czytaj dalej
Zdrowe odżywianie

W czym jest błonnik i dlaczego ma znaczenie

Błonnik nie trawi się wcale. Dzięki temu przechodzi przez układ pokarmowy niemal nietknięty i robi po drodze więcej dobrego, niż…

Czytaj dalej